La Pavoni Europiccola

TECNOLOGIA

Die Handhebel-Maschine par Excellence, die es Ihnen ermöglicht, Kaffeepulver optimal für den perfekten Espresso zu nutzen.
Das Fassungsvermögen des Kessels beträgt 0,80 Liter (nicht sehr hoch) und ermöglicht durch einen Druckschalter, der einen konstanten Druck im Kessel garantiert, 8 Tassen Espresso hintereinander. Die durchschnittliche Aufwärmzeit beträgt ca. 5 Minuten. Der Entnahmedruck reicht von 1 bis 9 Atmosphären und die richtige Wassertemperatur wird durch ein Gemisch zwischen dem Wasser der Kammer der Gruppe und dem heißeren Wasser aus dem Kessel erreicht.
Mit der Maschine können Sie auch Cappuccinos zubereitenUsando il vapore secco per la giusta schiumosità della crema di latte. Tuttavia, la temperatura non garantisce la stabilità eterna, che porta ad un problema quando è necessario preparare più di 2 cappuccini alla volta.

PROGETTAZIONE

La macchina a leva che non conosce moda. Il design della macchina a leva è uno dei punti di forza del modello Europiccola. Lo  stile degli anni ’50 si  adatta facilmente a qualsiasi ambiente e allo stesso tempo migliora l’impressione generale degli interni. I materiali in rame e ottone in combinazione con le maniglie in legno  sono un connubio di eleganza, qualità e affidabilità.

USO

Zur Inbetriebnahme der La Pavoni Europiccola muss Wasser in den Kessel gefüllt, der Betriebsschalter eingeschaltet und der Hebel abgesenkt werden, um die richtige Temperatur zu erreichen.
Nach dem Einfüllen des Kaffees in den Filterhalter muss der Hebel angehoben und einige Sekunden gewartet werden, um den Wasserfluss in die Kammer der Vor-Infusion zu erleichtern.  Auf diese Weise wird das Wasser mit gleichmäßigem Druck auf das Kaffeepulver gedrückt, was die Abgabe des Espressos begünstigt.
Die Hauptschwierigkeit besteht darin, den richtigen Mahlgrad des Kaffees festzustellen. Sobald die richtige Korngröße gefunden wurde, ermöglicht die Extraktion, einen Espresso-Kaffee mit einer sanften und zarten Creme zu erhalten.

WARTUNG

La macchina Europiccola La Pavoni richiede una notevole manutenzione in termini di lubrificazione e pulizia nonostante la buona qualità dei materiali utilizzati  . Per mantenere la macchina in buone condizioni e proteggerla dalle incrostazioni, è necessario smontare e lubrificare regolarmente i componenti principali.

A causa dell’espansione e della contrazione termica  , è anche necessario controllare e quindi stringere le viti allentate durante l’uso normale.

La Pavoni Europiccola

Das Modell La Pavoni Professional PL wurde für den Hausgebrauch entwickelt und vereint auf einzigartige Weise die Technologie der Kaffeemaschinen mit Handhebel mit hochwertigen Materialien. Die Pavoni Professional PL ist dank ihrer ikonischen Designlinie ein edles Einrichtungsobjekt, das Ihnen in Ihrer Küche cremige Espressos und schaumige Cappuccinos brüht. .

Sie funktioniert mit dem klassischen Handhebelmechanismus. Durch das Anheben des Hebels, der den Kolben im Inneren der Gruppe steuert, wird der Kaffee vorgebrüht. Durch das Senken des Hebels wird der Espresso ausgegeben. Sie können über den Hebel den ausgeübten Druck steuern und das Kaffeepulver optimal nutzen, so erhalten Sie einen maßgeschneiderten Espresso für jeden Geschmack.

Alle Maschinenmodelle mit Hebel sind mit einem 1-Tassen-Sieb ausgestattet, das sowohl mit gemahlenem Kaffee als auch mit ESE-Standard-Pads verwendet werden kann. Der Siebhalter ist mit einem „Siebstop“-Ring ausgestattet, um ein Herunterfallen des Siebs während des Ausstoßens des Kaffeesatzes zu verhindern.

Die Maschine La Pavoni Professional PL ist auch mit einem Dampfsprühmechanismus ausgestattet, mit dem Sie emulgierte Milch, Tee und andere heiße Getränke zubereiten können. Außerdem verfügt die Maschine über die besondere „Cappuccino Automatic“, die die Milch automatisch direkt aus dem Behälter zieht, erhitzt und dicht aufgeschäumt in die Tasse fließen lässt

Caffè Italia hat ein neues Video erstellt, in dem ausschließlich das Modell La Pavoni Professional PL vorgestellt wird. Das Video zeigt nicht nur alle wertvollen Details der Maschine, sondern erklärt in wenigen Schritten auch die verschiedenen Funktionen der Espresso- und Cappuccinozubereitung. Viel Vergnügen mit Caffè Italia und La Pavoni.

Weitere Informationen unter: Produktseite